Pollo a la Cacerola a las Finas Hierbas - Recetas de Cocina

INGREDIENTES:

• 1 Pollo en piezas
• Hiervas de olor
• 4 Dientes de ajo picados
• 2 Zanahorias en julianas gruesas
• 2 Papas en gajos
• 10 Champiñones en cuartos
• 100 gr. de ejotes
• 1 Limón en rodajas
• ½ Cebolla picada
• Tomillo
• Mejorana
• Laurel
• Vino blanco
• Mantequilla
• Sal y pimienta

PREPARACION:

1) En una cacerola al fuego, agregar mantequilla, aceite de olivo, colocar las piezas de pollo con la piel hacia abajo a que dore.

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